水果如何進(jìn)行無(wú)損探傷檢測(cè)？

水果種類多種多樣、營(yíng)養(yǎng)全面，備受顧客熱愛。伴隨著日常生活水平的提升，人們對(duì)于高品質(zhì)水果的需要持續(xù)增長(zhǎng)。為進(jìn)一步提高水果品質(zhì)、推動(dòng)分等等級(jí)分類、完成按質(zhì)論價(jià)，生產(chǎn)過(guò)程中對(duì)品質(zhì)檢測(cè)的需求愈來(lái)愈高，近些年，水果品質(zhì)無(wú)損檢測(cè)技術(shù)性變成一項(xiàng)助力于水果品質(zhì)提高并且具有優(yōu)良發(fā)展前途新的技術(shù)。

 水果無(wú)損檢測(cè)包括什么內(nèi)容？

水果品質(zhì)主要包含外界品質(zhì)和外部品質(zhì)。外界品質(zhì)包含果子尺寸、樣子、顏色、味道等。內(nèi)部結(jié)構(gòu)品質(zhì)包含強(qiáng)度、可溶性固形物、甜度、酸值、維他命等物質(zhì)，及其果子內(nèi)部結(jié)構(gòu)褐變、冷害、病蟲害、中空等外型看不到指標(biāo)的。

什么叫品質(zhì)無(wú)損檢測(cè)？

品質(zhì)無(wú)損檢測(cè)是指在不損害檢測(cè)目標(biāo)前提下，運(yùn)用果子具有的聲、電、光、磁等物理學(xué)特性，綜合性光譜成像、電極化特性、磁共振等檢測(cè)技術(shù)性，剖析獲得水果品質(zhì)的檢測(cè)全過(guò)程。

品質(zhì)無(wú)損檢測(cè)有什么優(yōu)勢(shì)？

在以往品質(zhì)檢測(cè)中，外界品質(zhì)通常采用人工檢測(cè)，結(jié)論存有人工偏差；內(nèi)部結(jié)構(gòu)品質(zhì)通常采用物理化學(xué)檢測(cè)，結(jié)論準(zhǔn)確，但成本相對(duì)高，必須毀壞檢測(cè)目標(biāo)，且流程繁雜用時(shí)。和傳統(tǒng)品質(zhì)檢測(cè)對(duì)比，品質(zhì)無(wú)損檢測(cè)具備非毀滅性、高效率、即時(shí)等優(yōu)點(diǎn)，能積極主動(dòng)達(dá)到產(chǎn)業(yè)發(fā)展生產(chǎn)與儲(chǔ)藏冷藏的線上檢測(cè)要求。